Une recette pour une tarte très facile et délicieuse! Pour une plaque à gâteau de 26 cm, je double la première partie de la recette! Préchauffer le four à 200 degrés 1ere partie: 5 cs farine 4 cs sucre 3 cs lait 2 cs huile 1 oeuf 1/2 cc poudre à lever. Mélanger le tout [...]
Pour les anniversaires de mon fils et de ma petite princesse, j’ai préparé deux tourtes Forêt Noire. Voici: 1 gâteau au chocolat,( tout prêt) et découpé en 3 rondelles 1 litre crème fouettée 1 pot gelée framboise (sans grains) des copeaux de chocolat décorations en sucre ou massepain. Poser la première tranche sur un plat. [...]
Outre le pain, voir Pain maison j’avais envie de faire une fois de la TRESSE Pour 4 tresses de 250-300 g. environ 1 kg farine blanche ou « farine à tresse » 1 cs et 1/2 sel 1 cube de levure fraîche émiété 2 cc sucre 120 beurre ramolli 7 dl lait tiède 1 oeuf battu pour [...]
Un gâteau délicieux, pour accompagner le café ou pour le goûter! Certes un peu riche, mais combien excellent! Pour une tarte de 28-30cm. Préchauffer le four: sur air pulsé 3d ou convection naturelle à 200 degrés 1 pâte brisée (maison?) 300 g. Noisettes moulues 8 cs. sucre 3 oeufs 4 cs confiture de saison, (éviter [...]
Pour 6 personnes 1 pâte brisée. (maison: 85g beurre, 175 g farine, 1 pincée sel, 2-3 cs eau) Mélanger le beurre, la farine et le sel dans le robot, jusqu’à sable! ajouter l’eau par petites portions pour l’obtention d’une belle pâte. Mettre au frais 30 minutes Etendre sur une plaque et piquer. Cuire à blanc [...]
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